** FOOD ** La recette du merveilleux fondant chocolat-marrons ...
Après moultes essais plus ou moins concluants, mon petit assistant et moi avons trouvé LA recette parfaite de fondant au chocolat et à la crème de marrons.
Simplissime et délicieuse, elle est idéale pour démarrer l'hiver, un peu calorique c'est vrai mais il fait encore suffisamment doux pour aller se dégourdir les jambes et éliminer le sucre...
Succombez donc et laissez moi un petit mesage après avoir testé la recette !
Bon dimanche !
RECETTE DU FONDANT CHOCOLAT/MARRON
Préchauffer le four à 180°.
- Faire fondre 200g de chocolat noir et 160g de beurre doux. Mélanger.
- Dans un autre récipient, battre fermement trois oeufs, puis ajouter 500g de crème de marrons.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajouter la première préparation.
- Utiliser un moule de 20-22 cm. Cuire à 180° pendant 30minutes. Laisser refroidir, démouler.
Ce gâteau se conserve 2-3 jours au réfrigérateur, le sortir une heure avant de le servir.
Coup de coeur
Chez l'artiste David Bromley et sa femme Yuge à Byron Bay.
thedesignfiles.net
La nouvelle collection AMPM ...
Comme toujours, AMPM nous offre quelques pépites dans sa nouvelle collection Printemps-Eté 2016. Voici une wishlist éclectique composée autour de mon papier-peint coup de coeur du moment: Atelier d'artiste de la collection Eldorado d'Elitis. Mention spéciale pour cette applique dingo!
Culte: le Togo
100% de mes clients admettent s'affaler dans leur canapé le soir. Oui oui. Véridique. Source: ÂM DECO.
Lorsque je propose un conseil déco, je pose beaucoup de questions à mes clients pour comprendre leur manière d'utiliser l'espace et certaines de ces questions portent sur le canapé... Que faites-vous de vos soirées? Recevez-vous beaucoup? Combien êtes-vous en général? Passez-vous plus de temps à table ou dans l'espace salon? Et bien sur: Comment vous asseyez-vous sur votre canapé? Il y a ceux dont le visage s'éclaire soudain et qui ne dissimulent pas leur plaisir : "Oh je me vautre dessus, je décompresse!" Je sens que là tout de suite, ça les démange, ils se mettent à gesticuler sur le petit crapaud* qui fait face au fameux canapé, comme si un ressort leur piquait le fessier. Et celles qui rougissent et avouent dans un souffle "c'est vrai que bien souvent je m'affale dessus avec un bouquin". Ah bon. Parce que vous ne gardez pas vos talons de 12 tous les soirs, assise bien droite, les jambes parallèles**?!
Aucun doute, nous voulons tous un canapé confortable, un canapé câlin qui nous prend dans ses bras accoudoirs, un cocon moelleux avec un minimum de fermeté tout de même, un canapé chamallow mais qui se tient, qui ressemble à quelque chose, un canapé qui ait une belle ligne mais qui n'oublie pas d'être confortable.
LE canapé culte qui incarne cet esprit relaxation, c'est bien sur le Togo. C'est un tube de dentifrice qui inspira Michel Ducarois en 1973 qui signa une icone du design pour Ligne Roset. Avec les années 70, les mentalités ont changé, le Togo se distingue des canapés de "conversation" de l'époque en proposant un cocon pour se détendre.
Tout en mousse et quasi indestructible, vous pourrez le chérir pendant 40 ans et son design s'adapte à tous les styles d'intérieurs! Un des avantages du Togo est la multitude de combinaisons possibles et le fait qu'il existe en modules courts. Il est bien plus pratique à mon sens d'en utiliser deux, plutôt qu'un long canapé sur lequel on ne peut s'asseoir qu'en rang d'oignon.
A la maison nous avons récupéré un Togo deux places dont le velours était en piteux état. Déhoussé, il attend depuis l'été dernier d'être rhabillé pour repartir pour un tour, dans mon bureau! J'hésite... alcantara, velours ou lin chiné... A suivre!
* C'est un fauteuil !
Tendance: le mur végétal
Le mur végétal... la tendance qui fait envie parce qu'elle colle à notre besoin grandissant de nous rapprocher de la nature, mais qui inquiète un peu par son côté technique. D'après mon enquête, avoir un mur végétal chez soi ne serait pas si compliqué, et serait même un vrai plaisir! Alors si comme moi vous avez parfois des petits moments de panique à l'idée d'oublier ce qu'est un brin d'herbe faute d'en croiser beaucoup sur les trottoirs de votre ville, et que vous vous ruinez trop souvent pour des bouquets qui durent trois jours, ces explications sont pour vous.
Sans nécessiter des travaux importants , le mur végétal intérieur est une décoration esthétique, originale, facile à mettre en place. Il constitue un bon isolant phonique et apporte de l’humidité dans l’air. De nombreuses plantes dépolluent en absorbant les produits toxiques qui sont présents dans les peintures, les produits de nettoyage, les meubles, etc. et contribuent donc à améliorer la qualité de votre air.
Vous pouvez choisir n'importe quel mur, l'idéal étant de privilégier la lumière naturelle, plutôt que l'ensoleillement. Si l'agencement de votre espace implique d'opter pour un mur mal orienté, vous pourrez utiliser une lampe horticole en complément de la lumière naturelle. Certaines sont équipées d'un programmateur, qui permet de maîtriser le temps d’exposition.
Concrètement le mur végétal est constitué d’un support, de plantes et d'un système d'irrigation.
Le support est fixé sur un mur, formant lui-même un substrat sur lequel les plantes poussent. Un système d’irrigation est également prévu pour permettre un arrosage régulier des plantes. Les plantes de petit volume et résistantes sont à privilégier, elles doivent surtout être adaptées à l'exposition de votre mur. En intérieur, les plantes vivaces en mi-ombre sont les plus indiquées car il est préférable de choisir un mur sans soleil direct pour qu'il ne dessèche pas trop vite. N'oubliez pas que le mur végétal est un tableau vivant: les plantes nécessitent un peu d'entretien: les tailler pour qu'elles ne se gênent pas, remettre de l'eau dans le réservoir et traiter les parasites. Rien de bien sorcier! Petite précision, l'arrosage avec pompe peut faire du bruit dans votre pièce... Pensez également aux pompes solaires!
Même s'il est simple à installer, le mur végétal demande un investissement de départ. Pensez qu'il faudra entre 30 et 50 plantes au m2. Un investissement compensé par le plaisir de vivre près d'un coin de nature! Je vous laisse découvrir ces inspirations, convaincantes!
En cliquant ici, vous trouverez des conseils pratiques pour réaliser vous même votre mur végétal.
Inspirations...
Tout d'abord je vous souhaite une très très belle année, avec de doux moments avec vos proches.
Je vais essayer de reprendre un bon rythme par ici ! Ces derniers mois ont été très chargés en chantiers sous-marins et autres projets que vous avez pu suivre sur Instagram, j'ai un peu abandonné le blog!
Je commence par quelques inspirations...
Les Bons Conseil Déco à offrir
Cette année encore les Bons à offrir sous le sapin reviennent!
Pour vos proches qui ont un projet d'emménagement, ceux qui ont besoin d'un coup de pouce pour la décoration, ceux qui attendent un heureux évènement, ou encore ceux qui ne savent plus comment ni où ranger...
Un cadeau original, utile, à utiliser du 15 janvier au 15 juin.
L'idée: à travers des photos et plans envoyés par mail et une discussion téléphonique, j'élabore un Carnet de 2 ou 4 à 6 planches selon le Bon choisi qui permettra à votre proche d'orienter ses recherches, de visualiser un projet abouti, en utilisant mes propositions de mobilier, accessoires, teintes et mes conseils pratiques et techniques.
Commandez vite vos bons par mail amcodeco@me.com, vous recevrez le Bon à glisser sous le sapin de Noël !
Tous les détails sur www.amcodeco.com !
A bientôt, je vous souhaite à tous de très belles fêtes.
Amélie
A Montpellier
Ce superbe appartement m'a tapé dans l'oeil et je ne pouvais pas faire autrement que de le partager ici!
Situé au 1er étage d'un hotel particulier, il a su séduire Nelly et Olivier avec ses 4m80 de hauteur sous plafond, moulures, boiseries, cheminées en marbre et son granito au sol, bien qu'il y ait beaucoup de travaux à faire. 3 mois de travaux plus tard, une cloison déplacée et une ajoutée, cet appartement devient le nid de ce couple de passionné de déco et de leur fils, Lucien.
Petit à petit de nouveaux meubles ont trouvé leur place, meubles de famille anciens ou vintages chinés datant des années 50, le mélange est réussi.
On aurait presque envie de faire ses valises et de filer à Montpellier se trouver une petite place dans cet endroit charmant, peut-être lové contre les arbres du papier peint Raphael de Sandberg...
Dans la campagne anglaise
Anna Phillips et Jeff Kightly vivent dans cette maison située à une heure de Londres. Coup de coeur pour cette maison où chaque objet raconte une histoire. La créatrice de Hambro & Miller a voulu un home sweet home simple, un mélange de fait main, d'artisanat et d'objets traditionnels. Un lieu authentique et inspirant où Anna crée les pièces de ses nouvelles collections.
Des cheminées...
De retour de Belle-Ile, avec enfin un peu de réseau, voici quelques inspirations de cheminées... Ne me demandez pas pourquoi je pense aux cheminées en plein été!
Découverte - Simon Naouri
Simon Naouri, ou l'artisanat numérique.
Alors qu'il fête tout juste ses 30 printemps, ce jeune designer installé à Paris nous émerveille avec ses créations numériques en porcelaine de Limoges, kaolin, ou encore Corian. Les nouvelles technologies de prototypage numérique lui permettent d'être à la fois designer et fabricant, d'aborder l'objet différemment. Les simulations 3D et la précision de la technique n'empêchent pas le dynamisme et le caractère intuitif des créations qui varient et sont uniques. Certaines, comme les vases Evolution sont composées de deux parties qui associent savoir-faire traditionnel et technique numérique. Mon coup de coeur, la lampe Crease en biscuit de porcelaine qui se décline sous différentes formes.
Je vais vous parler de mes collants - 3
Pas question de collants ici, mais de cloisons amovibles.
Pivotantes ou coulissantes dans l'épaisseur du mur, sur un meubles ou sur un rail, ces cloisons peuvent être de bonnes solutions phoniques. Pratiques et faciles d'utilisation, elle permettent de profiter d'un espace ouvert et de le modifier en quelques secondes selon le moment de la journée.
Alors les verrières et les cloisons amovibles s'adressent à qui?
A ceux qui vivent dans de petits espaces que des cloisons classiques rendraient encore plus minus, à ceux qui ont besoin de faire circuler la lumière dans un espace qui en est un peu privé, aux parents qui veulent continuer de surveiller leurs troupes depuis la cuisine sans laisser les odeurs filer dans les chambres, à ceux qui veulent cumuler lieu de vie et lieu de travail, ceux qui aiment bien la famille, mais à petite dose et ont besoin de s'isoler un peu de temps en temps, à ceux qui possèdent des salles de bains aveugles, ou tout simplement, ceux qui trouvent ça joli...
De nombreux artisans peuvent vous faire des propositions de verrières en acier, en fer forgé, en bois ou encore de cloisons coulissantes ou pivotantes astucieuses. Laissez vous surprendre et tentez ces solutions qui peuvent métamorphoser votre lieu de vie et le rendre bien plus pratique au quotidien!
Je vais vous parler de mes collants - 2
Après les cloisons plutôt décoratives qui permettent de re définir des espaces sans offrir de réelle intimité, voici les cloisons vitrées. Nous voyons beaucoup ces verrières d'intérieur depuis quelques années car elles sont une excellente solution pour offrir un espace lumineux, ouvert mais pas trop! Le vitrage, qui laisse circuler la lumière d'un espace à l'autre, permet de s'isoler et règle le problème du bruit. Il arrête également les odeurs, d'où sa grande utilisation pour les cuisines. La toute dernière tendance côté verrière d'intérieur est le bois brut. Après les verrières en acier, puis les verrières en bois peint, le bois reste brut et participe à la déco. Côté vitrage, vous pouvez opter pour du classique ou pour un verre dépoli pour encore plus d'intimité, dans la salle de bains par exemple. Dans une chambre, doubler avec un rideau est une bonne option.
Esthétique, pratique et très adaptée à notre utilisation moderne de l'espace, la verrière a encore un bel avenir devant elle!
Ma chambre enfant en sélection Côté Maison!
J'ai eu le plaisir de découvrir ce soir que le blog Visite Privée du site Côté Maison a choisi mon petit meuble relooké pour illustrer son article "Chambre d'enfant: 5 rangements DIY au top".
Je vais vous parler de mes collants...
Ces dernières années, l'ouverture et le décloisonnement des espaces étaient tendance. Une circulation plus fluide, une impression de volume, la circulation de la lumière, la possibilité de vivre tous ensemble dans de grandes pièces familiales, autant d'arguments qui ont su convaincre. Ainsi sont nés les lofts, les cuisines américaines, les archis ont déposé des porteurs par dizaine tous les ans, posé des ipn, ouvert même jusqu'aux salles de bains désormais intégrées aux chambres.
Oui mais voilà, vivre ensemble, c'est sympa mais ça ne va qu'un temps.
Entendre Marcel se doucher le matin juste derrière la tête de lit alors qu'on pourrait gratter trois quarts d'heure de sommeil, ça agace. Se replier aux toilettes -seule pièce à peu près épargnée par la décloisonite aigue- pour téléphoner au calme, ça va cinq minutes. Ne pas pouvoir bouquiner tranquillement parce qu'à droite les ados sont devant la console dans l'espace télé, à gauche Gisèle fait tinter ses casserolles dans la cuisine, ouverte... Et encore je ne vous parle pas des odeurs de cuisine dont tout l'appartement peut désormais bénéficier... Bref, la famille, les amis, la vie en communauté, les espaces ouverts, curieusement, on m'en demande de moins en moins et je ne suis pas la seule à faire ce constat!
C'est peut être mon caractère très solitaire, ou mon avant-gardisme incroyable (si si je maintiens!), mais je l'ai vu venir gros comme ça, ce changement, ce raz le bol ! On a beau être très éprise de Marcel, on n'a pas forcément envie de l'avoir dans son champ de vision h24. Pour les enfants c'est pareil. Et quand on a des invités, on est bien contentes, nous les filles, de pouvoir filer derrière la cloison de la cuisine pour remonter discrètement notre collant qui semble toujours vouloir être plus proche des genoux que de la taille... avec une cuisine ouverte, vous conviendrez que c'est nettement moins classe... Pour celles qui ont un collant discipliné, ça marche avec l'énorme bazar de la cuisine. Parce qu'on n'a pas forcément envie de le partager avec Germain et Germaine, même s'ils sont les parrain et marraine de nos gamins, qu'ils nous ont connu sur-alcoolisée et agonisante à une soirée de médecine (jamais fait, ce sont des "on dit" ) et qu'on les aime fort fort. On a envie de garder un peu de dignité, et les odeurs de cuisson accessoirement.
Bref, voilà qu'on recloisonne. Mais légèrement. Parce que quand même, surveiller les enfants d'une pièce à l'autre, ça facilite la vie. Et la lumière qui traverse l'appartement, c'est sympa!
Voici donc 3 articles publiés à quelques jours d'intervalle, qui traitent de ces nouvelles cloisons à la fois déco, pratiques, esthétiques et tendances!
1. Les cloisons en bois qui délimitent joliment l'espace et laissent passer la lumière. Ce sont les plus légères, celles qui ne solutionnent pas la question du bruit et des odeurs mais qui créent un espace plus intime.
Ces grands panneaux pivotent et créent une cloison complètement fermée.
Ici les lames de bois pivotent pour cacher, ou non, l'espace nuit.
Ici les lames de bois laissent passer la lumière mais délimitent un espace bureau intime.
Une cloison légère, déco, qui délimite une entrée.
Jeu Concours - Tree Lamp de Ferm Living
Bonjour à tous!
Dans mes placards, depuis quelques années, il y a beaucoup de bazar et notamment cette très jolie lampe arbre de Ferm Living. En chêne, elle donne du chic à n'importe quelle ambiance. Voici quelques inspirations glanées sur internet...
Au passage j'en profite pour vous indiquer que je vide mes placards de pas mal de petites choses déco. J'allège en prévision d'un déménagement... enfin, si je trouve la perle rare ce qui n'est pas une mince affaire, surtout lorsqu'on est limité en secteur à cause d'une école...
Bref bref, vous trouverez ici mon vide placards! Il est en cours d'approvisionnement, charger chaque photo de chaque annonce me prend un temps fou... Le reste arrive bientôt, notamment des vêtements enfant. Remises en mains propres possibles pour les parisiens, envoi pour les autres!
Dernière info, je vous propose aujourd'hui un jeu concours sur Instagram! Vous pouvez gagner une Tree Lamp d'une valeur de 72€.Pour jouer, repostez, avant le 23 juin 23h59, la photo suivante que vous trouverez sur mon compte IG ici en indiquant dessous: #concoursPomGus et @amelie_colombet N'oubliez pas ces mentions qui me sont indispensables pour recevoir une notification et vous inclure dans le tirage au sort !
Bonne chance et à bientôt!
Amélie
